はじめに｜「40歳で寝たきり」宣告から学んだこと

「このままでは40歳までに寝たきりになるかもしれない」

20歳のとき、私は医師からこう宣告されました。幼少期から重度のアレルギーに悩み、海老や蕎麦、生卵など多くの食品を口にできない生活を送っていた私。体調を大きく崩して倒れたあの日、人生が大きく変わりました。

この経験がきっかけで、私は「自分の体を知らなければならない」と強く決意し、栄養学を深く学び始めました。現在はサプリメントアドバイザーとして活動しながら、多くの方の健康相談に乗っています。

私の最大の願いは、「死ぬまで自分の足で歩いていたい」 ということ。そしてこの願いは、きっとあなたも同じではないでしょうか？

人生100年時代と言われる現代。でも、手放しで喜べない現実があります。日本人の平均寿命と健康寿命の間には、約10年もの差 があるのです。この10年を「誰かの助けを借りる介護生活」にするのか、「自分の足でどこへでも行ける人生」にするのか。その分かれ道は、今この瞬間のあなたの選択にかかっています。

「今の自分の行動が未来の自分を若くする」🌟

この言葉を胸に、20年後も30年後も颯爽と歩き続けるための「健康投資術」をお伝えしていきますね。

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🌿 健康の土台を築く「水・空気・栄養」の3つの原材料

健康投資を考えるとき、まず立ち返りたいのが「人間は何でできているか」という問いです。実は、私たちの体はとてもシンプルな 3つの原材料 から成り立っています。それが 「水・空気・栄養」 です。

「えっ、そんな当たり前のこと？」と思われたかもしれません。でも、この当たり前こそが見落とされがちなポイントなんです。

💡 あなたの体は「口から入れた物」で作られている

これは栄養学の基本中の基本ですが、今の自分の細胞は、過去に自分が取り入れた原材料の結果です。たとえば、3ヶ月前に食べたものが今の肌を作り、半年前に飲んだ水が今の血液を巡っています。

私のクライアントさんで、50代の女性Aさんがいらっしゃいました。「なんとなくだるい」「肌がくすむ」という悩みを抱えていたAさん。食生活を詳しく聞いてみると、忙しさから毎日コンビニ弁当と菓子パンで済ませていることが分かりました。

「Aさん、お車はお持ちですか？」と聞くと、「はい、大切に乗っています」とのこと。「その車に、質の悪いガソリンを入れ続けたらどうなりますか？」この質問に、Aさんはハッとされました。

そう、私たちの体は 一生乗り換えのできない「最高級車」 なんです。粗悪な燃料を入れ続ければ、エンジンは錆びつき、いつかガタがきます。でも、最高品質の燃料でメンテナンスを続ければ、100年経っても現役で走り続けられるのです。

🥗 栄養の「質」にこだわる3つのポイント

では、具体的にどうすればいいのでしょうか？栄養の質を上げるポイントを3つお伝えします。

① 単品ではなく、たくさんの種類を食べる

「健康のためにトマトがいい」と聞けばトマトばかり、「納豆がいい」と聞けば納豆ばかり…。これでは偏りが出てしまいます。大切なのは、多様な食材から様々な栄養素を摂ること。1日に30品目を目指すと言われますが、まずは「いつもの食事に1品プラス」から始めてみてください。

② 活性酸素対策をしっかり行う

「活性酸素」という言葉を聞いたことはありますか？これは体内で発生する物質で、増えすぎると細胞を傷つけ、老化や病気の原因になります。対策として有効なのが、野菜や果物に含まれる 「ファイトケミカル」 です。難しい言葉ですが、要は 野菜や果物の色や香りの成分 のこと。トマトの赤、ブルーベリーの紫、ブロッコリーの緑…。色とりどりの食材を食べることが、そのまま活性酸素対策になるんです🌈

③ 良いものを足す前に、悪いものを減らす「引き算」

これは意外と見落とされがちなポイントです。いくら良いものを食べても、体に負担をかけるものを摂り続けていては効果が半減します。

たとえば、小麦粉を米に置き換える（グルテンを減らす）、惣菜を手作りに切り替える（添加物を減らす）。こうした小さな「引き算」が、細胞の質を高めてくれます。

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🦠 「第1の司令塔」腸を整える｜徹底腸活のすすめ

さて、ここからは健康の要である「腸」についてお話しします。

「腸は第2の脳」という言葉を聞いたことがあるかもしれません。でも私は、腸こそ 「第1の司令塔」 だと考えています。なぜなら、生命維持、免疫システム、そして私たちの幸福感に与える影響を考えると、脳以上に重要な役割を果たしているからです。

🛡️ 免疫細胞の70%は腸に集中している

驚くべき事実をお伝えします。私たちの体を守る 免疫細胞の約70%が腸に集中 しているんです。つまり、腸が健康であれば病気に強くなり、腸が弱っていれば風邪をひきやすくなったり、体調を崩しやすくなったりします。

さらに、精神の安定に関わる「幸せホルモン」と呼ばれる セロトニン の約90%も腸で作られています。「なんとなく気分が落ち込む」「やる気が出ない」という方、もしかしたら腸の状態が影響しているかもしれません。

私自身、20代の頃は腸の状態が最悪でした。便秘がちで、いつもお腹が張っている感じ。そして、気分の浮き沈みも激しかったんです。腸活を始めてから、体の変化はもちろん、メンタルの安定も実感できるようになりました。

✨ 健康の鍵「短鎖脂肪酸」を味方につける

ここで、少し専門的な話をさせてください。腸活において最も注目すべきなのが 「短鎖脂肪酸（たんさしぼうさん）」 という物質です。

「短鎖脂肪酸って何？」と思いますよね。これは、腸内の善玉菌が食物繊維をエサにして作り出す物質のこと。具体的には 酢酸・酪酸・プロピオン酸 の3つがあります。

この短鎖脂肪酸、実はすごい働きをしてくれるんです！

• 全身の炎症を抑える：老化の原因となる慢性炎症を鎮めてくれます
• 脂肪を燃やす：代謝をサポートし、健康的な体型維持に貢献します
• 脳に良い影響を与える：認知機能や精神的な安定に関わっています

つまり、短鎖脂肪酸を増やすことが、未来の自分を若く保つ秘策なんです🔑

🚽 「隠れ便秘」に要注意！

「私は毎日お通じがあるから大丈夫」と思っていませんか？実は、これが落とし穴なんです。

毎日出ていても、出し切れずに老廃物が溜まっている 状態を「隠れ便秘」と呼びます。この状態では、本来排出されるべき毒素が腸から再吸収されてしまい、「なんとなくだるい」「肌荒れが治らない」といった不調の原因になることがあります。

理想は 1日3回 の排泄です。「えっ、そんなに！？」と驚かれるかもしれませんが、3食食べているなら3回出るのが自然なリズムなんです。

私のクライアントのBさん（40代男性）は、長年1日1回のお通じで「普通だ」と思っていました。でも、腸活を始めて3ヶ月後、1日2〜3回出るようになったとき、「体が軽くなった！」「朝の目覚めが全然違う！」と感激されていました。

デトックス（毒素の排出）こそが、20年後の健康を支える礎なんです。

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💧 水の「質」がもたらす経済的・身体的メリット

ここからは、3つの原材料の中でも特に重要な「水」について深掘りしていきます。

人間の体の約60%は水でできています。水は栄養を運び、毒素を流し出す 「体の洗濯水」 の役割を担っています。どんなに良い食事をしても、水の質が悪ければ、その効果は半減してしまうのです。

🚰 日本の水道水の現実

「日本の水道水は世界一安全」と言われていますよね。確かに、そのまま飲める国は世界でも稀です。でも、「安全」と「最適」は違います。

水道水には、殺菌のための 塩素 が含まれています。この塩素、殺菌には必要ですが、同時に体に負担をかける可能性も指摘されています。また、水道管の老朽化による微細な不純物混入のリスクもゼロではありません。

私は以前、水道水をそのまま飲んでいました。でも、浄水器を導入してから、水の味が全く違うことに驚きました。そして何より、体の調子が良くなったんです。これは決してプラシーボ効果だけではないと実感しています。

💰 1日90円の健康投資

「浄水器は高い」と思っていませんか？確かに初期費用はかかります。でも、長期的に見ると とても経済的なんです。

高品質な浄水器のコストを、フィルター交換費用を含めて10年で計算すると、1日約90円 程度。コンビニでペットボトルの水を1本買うと100〜150円ですよね。浄水器なら、それより安く、しかも 使い放題 です。

さらに、ペットボトルのゴミを減らせるので、環境にも優しい選択になります🌍

👨‍👩‍👧‍👦 家族全員への愛情表現

水は、料理にも飲料にも使います。つまり、家族全員の口に入るものです。

特に、体が小さく影響を受けやすい 赤ちゃん、ペット、お年寄り がいるご家庭では、水の質にこだわることが大切です。

私のクライアントで、3歳のお子さんがいるCさん（30代女性）がいらっしゃいます。Cさんは「子どもに少しでも良いものを」という想いから浄水器を導入されました。すると、お子さんが水をよく飲むようになったそうです。「以前はジュースばかり欲しがったのに、今は自分からお水を飲むようになりました」と嬉しそうに報告してくださいました。

水の質を上げることは、家族への愛情表現でもあるんですね💕

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🍽️ 具体的な食生活の実践｜未来の体を作る材料選び

ここからは、「天国まで歩いていける」体を作るための具体的な食事法をお伝えします。難しいことはありません。今日からでも始められることばかりです。

🥬 食物繊維（ファイバー）を強化しよう

先ほどお話しした短鎖脂肪酸を増やすには、その材料となる 食物繊維 をしっかり摂ることが大切です。

おすすめの食材をご紹介しますね。

【穀類】

• オートミール：食物繊維が豊富で、朝食にピッタリ
• もち麦：白米に混ぜるだけで手軽に繊維アップ

【海藻類】

• わかめ、ひじき、もずく、昆布：お味噌汁の具材に最適

【豆類】

• 大豆、きな粉、小豆：和菓子にも使われる日本のスーパーフード

【野菜・きのこ】

• キャベツ、玉ねぎ：常備野菜として活躍
• 舞茸、エノキ、なめこ：低カロリーで繊維たっぷり

ポイントは、「単品ではなく、たくさんの種類を少しずつ」 摂ること。1種類をたくさん食べるより、10種類を少しずつ食べる方が効果的です。

🫘 発酵食品とサプリメントの活用

日本には素晴らしい発酵食品がたくさんあります。

• 味噌汁：毎日の食事に取り入れやすい万能選手
• 納豆：朝食の定番。苦手な方は、ひき割り納豆から始めてみて
• 甘酒：「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養豊富

私は毎朝、味噌汁と納豆を欠かしません。これを10年続けた結果、20歳のときに宣告された「40歳で寝たきり」という未来は、今のところ訪れていません。むしろ、20代の頃より元気かもしれません😊

また、忙しくて食事が偏りがちな方には、サプリメント の活用もおすすめです。ただし、サプリメントは「補助」であって「主役」ではありません。まずは食事を整え、足りない分をサプリメントで補うという考え方が大切です。

💦 水分2リットルの習慣化

最後に、「水を2リットル飲む」 習慣についてお伝えします。

ここで大切なのは、「水分」ではなく 「水」 として摂取すること。コーヒーやお茶も水分ですが、利尿作用があるため、デトックス効果は純粋な水に劣ります。

「2リットルも飲めない！」という方、大丈夫です。一気に飲む必要はありません。

• 朝起きたらコップ1杯（200ml）
• 食事の前にコップ1杯ずつ（600ml）
• 食事中にコップ1杯ずつ（600ml）
• 寝る前にコップ1杯（200ml）

これで1,600ml。あとは日中にちょこちょこ飲めば、2リットルは達成できます。

私のクライアントDさん（50代女性）は、水を意識的に飲むようになってから、「便秘が改善した」「肌の調子が良くなった」「疲れにくくなった」と3つの変化を実感されました。水を飲むだけでこれだけの効果があるなんて、コスパ最高の健康法ですよね✨

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🏃 心身の活力を維持する生活習慣

食事以外にも、20年後も歩き続けるために大切な習慣があります。それが 運動 と 睡眠 です。

🦵 歩ける体づくりは「偶然」ではない

80歳になっても元気に歩いている人と、70歳で杖が必要になる人。この差は「偶然」ではありません。日々の積み重ねの結果なのです。

「運動」と聞くと、ジムに通ったり、ランニングをしたり…と大変そうに感じるかもしれません。でも、特別なことをする必要はないんです。

日常生活の中でできること

• エレベーターではなく階段を使う
• 一駅分歩く
• テレビを見ながらスクワット
• 掃除機をかけながら大きく体を動かす

大切なのは、「意識できることを意識してみる」 というスモールスタートです。

私の知人で、70代のEさんがいらっしゃいます。Eさんは60歳のとき、「このままでは自分の足で歩けなくなる」と危機感を持ち、毎日30分のウォーキングを始めました。10年続けた今、同年代の方よりもはるかに元気で、海外旅行にも行かれています。「継続は力なり」を体現されている方です。

😴 睡眠は最高の修復時間

睡眠中、私たちの体は細胞の修復を行っています。つまり、睡眠の質が悪ければ、体のメンテナンスが不十分になってしまうのです。

質の良い睡眠のためには、寝室の環境 を整えることが大切です。

• 寝室の空気をきれいにする（空気清浄機の活用）
• 適切な温度・湿度を保つ
• 寝る前のスマホを控える
• 寝室を暗くする

また、先ほどお話しした腸と脳は密接に繋がっています（腸脳相関）。腸を整えることが、結果として睡眠の質向上やストレス緩和にも繋がるんです。

そして、忘れてはいけないのが 「笑うこと」 です。笑いは免疫力を高め、ストレスホルモンを減らすことが科学的に証明されています。これ、完全無料の健康法ですよ😄

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🎁 まとめ｜天国まで自分の足で歩いていこう

ここまでお読みいただき、ありがとうございました。最後に、大切なポイントをおさらいしましょう。

① 口から入れる物に興味を持ち、その質を上げる 私たちの体は「水・空気・栄養」という3つの原材料でできています。この質を上げることが、健康の土台です。

② 徹底的な腸活で、毒素を溜めない体を作る 腸は「第1の司令塔」。免疫細胞の70%が集中し、幸せホルモンの90%が作られる場所です。短鎖脂肪酸を増やし、隠れ便秘を解消しましょう。

③ 水の質を上げ、1日2リットルの浄水を飲む習慣をつける 水は「体の洗濯水」。1日90円の投資で、家族全員の健康を守れます。

④ 「意識できることを意識してみる」小さな一歩を大切にする 特別なことは必要ありません。階段を使う、一駅歩く、スクワットをする…。小さな積み重ねが、20年後の自分を作ります。

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20年後、30年後のあなたは、どのような景色を見て、誰と笑っていますか？

「死ぬまで自分の足で歩いていたい」という願いは、特別なことではありません。それは、私たちが本来持っている「自分を整える力」を最大限に引き出すことで叶えられます。

健康への投資は、あなたが自分自身に、そして大切な家族に送ることができる 最高のギフト です。介護に頼る10年を過ごすのではなく、最期まで自分の足で歩き、人生を謳歌する。そんな素晴らしい未来のために、今日から一歩、踏み出してみませんか？

「今の自分の行動が未来の自分を若くする」 🌟

この言葉を忘れずに、一緒に「天国まで歩いていける」体を作っていきましょう！