🌟 【はじめに】20歳で「40歳までに寝たきり」と宣告された私の話
「このままでは40歳までに寝たきりになるかもしれません」
これは、私が20歳のときに医師から告げられた言葉です。当時、体調を大きく崩して倒れた私に、医師は淡々とそう宣告しました。幼少期から深刻なアレルギーに悩まされ、食べられるものも限られていた私にとって、その言葉はまさに「人生の終わり」を意味するものでした。
しかし、その絶望的な宣告が、私の人についての考え方を180度変えてくれたのです。「絶対に死ぬまで自分の足で歩いていたい」という強い願いが芽生え、そこから栄養学を徹底的に学び始めました。今ではサプリメントアドバイザーとして、多くの方の健康相談に乗る毎日を送っています。
✨ 私が確信していることが一つあります。
それは、「今の自分の行動が、未来の自分を若くする」 ということ。
皆さん、「人生100年時代」という言葉をよく耳にしますよね。でも、ちょっと立ち止まって考えてみてください。長生きすること自体は素晴らしいことですが、その長い人生をベッドの上で過ごすのか、それとも自分の足で好きな場所へ行ける人生にするのか——この違いは、とてつもなく大きいのではないでしょうか。
日本人の平均寿命と健康寿命（心身ともに自立して元気に過ごせる期間）の間には、約10年ものギャップがあると言われています。つまり、平均的に見ると、人生の最後の10年間は何らかの介護や支援が必要になる可能性があるということです。
「え、10年も？」と驚かれた方も多いかもしれません。私も最初にこの数字を知ったとき、背筋がゾッとしました。でも、これは「平均」の話です。今日から意識を変え、行動を変えれば、この10年を限りなくゼロに近づけることは十分に可能なのです。
この記事では、私自身の経験と、栄養学の知識をベースに、「天国まで自分の足で歩いていくための健康投資術」 をお伝えしていきます。難しい専門用語はできるだけ噛み砕いて説明しますので、健康に興味を持ち始めたばかりの方も安心して読み進めてくださいね 😊
💧 健康の土台は「水・空気・栄養」のたった3つ
健康について考えるとき、私たちはついサプリメントや最新のスーパーフードに目が行きがちです。もちろん、それらも大切ですが、まず立ち返るべき根本的な問いがあります。
「人間の体は、いったい何でできているのか？」
答えはとてもシンプルです。私たちの体は、「水・空気・栄養」 という3つの原材料からできています。言い換えれば、「あなたの体は、口から入れた物で作られている」 のです。今のあなたの細胞は、過去数ヶ月、数年間にあなたが取り入れた原材料の結果。ちょっとドキッとしませんか？
🥗 栄養の「質」にこだわろう
「バランスの良い食事を心がけましょう」——これは誰もが聞いたことのあるアドバイスですよね。でも、具体的に何をすればいいのかわからない方も多いのではないでしょうか。
私がおすすめしているのは、「単品から沢山の種類を食べる」 という考え方です。特定の食品だけに偏らず、トマト、アボカド、オートミール、ブロッコリーなど、できるだけ多様な食材を食卓に並べてみてください。それぞれの食材には、私たちの体に必要な微量栄養素（ビタミンやミネラルなど、少量でも体に欠かせない栄養素のこと）が含まれています。
また、「ファイトケミカル」 という言葉を聞いたことはありますか？これは、野菜や果物に含まれる色や香りの成分のことで、強い抗酸化作用を持っています。抗酸化作用とは、簡単に言うと「体のサビを防ぐ力」のこと。私たちの体は、呼吸をするだけで活性酸素（体を酸化させ、老化や病気の原因となる物質）を生み出しています。ファイトケミカルは、この活性酸素から体を守ってくれる心強い味方なのです。
そして意外と見落とされがちなのが、「引き算の美学」 です。良いものを足す前に、まず負担になるものを減らすこと。例えば、小麦粉を使ったパンやパスタを減らしてお米中心の食生活にシフトする。お惣菜に頼りすぎず、できる範囲で手作りにして添加物を減らす。こうした小さな「引き算」が、細胞の質を少しずつ高めていくのです。
💦 水は「体の洗濯水」
人間の体の約60%は水でできています。水は栄養を体の隅々まで運び、老廃物や毒素を体外に流し出す役割を担っています。まさに**「体の洗濯水」** ですね。
私のところに相談に来る方の中には、「水をたくさん飲んでいます！」とおっしゃる方が多いのですが、私が必ず確認するのは「どんな水を飲んでいますか？」ということ。実は、水の「量」だけでなく、「質」 も非常に重要なのです。
日本の水道水は世界的に見ても安全性が高いと言われていますが、殺菌のための塩素が含まれているのも事実です。毎日2リットルの水を飲むなら、その水の質にこだわることは、最も基本的かつ効果的な健康投資と言えるでしょう。
🌬️ 寝室の空気を意識していますか？
私たちは1日に約2万回もの呼吸をしています。特に注目してほしいのは、睡眠中の環境です。睡眠中は細胞のメンテナンスが行われる大切な時間。その間に吸い込む空気の質が悪ければ、せっかくの修復作業も台無しになってしまいます。
寝室の換気をこまめに行う、空気清浄機を活用するなど、寝室の空気を良くすることは、質の高い休息を確保するための賢い投資です。私自身、寝室の空気環境を整えてから、朝の目覚めが格段に良くなりました 🌅
🦠 腸は「第1の司令塔」！今日から始める徹底腸活
「脳腸相関」という言葉をご存知でしょうか？脳と腸は密接につながっていて、お互いに影響を与え合っているという考え方です。腸は一般的に「第2の脳」と呼ばれていますが、私は**「第1の司令塔」** と呼ぶべきだと考えています。
なぜなら、私たちの体内にある免疫細胞の約70%が腸に集中しているからです。さらに、精神の安定に関わる「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンの約90%も、実は腸で作られています。つまり、腸が健康であれば病気に強く、心も安定しやすくなるのです。
私の友人に、長年うつ症状に悩んでいた女性がいます。彼女は様々な治療を試しましたが、なかなか改善しませんでした。しかし、腸活を始めて半年ほど経った頃から、少しずつ気分が安定し始めたそうです。もちろん、これはあくまで一つの事例ですが、腸と心のつながりを実感させられるエピソードでした。
✨ 健康の鍵「短鎖脂肪酸」って何？
腸活を語る上で欠かせないのが、「短鎖脂肪酸」 という存在です。聞き慣れない言葉かもしれませんが、これは私たちの未来を若く保つための「秘密兵器」と言っても過言ではありません。
短鎖脂肪酸とは、腸内の善玉菌が食物繊維をエサにして作り出す物質のことで、酢酸・酪酸・プロピオン酸などがあります。この短鎖脂肪酸には、驚くべき働きがあります。
まず、全身の炎症を抑える作用。慢性的な炎症は、老化や様々な病気の原因とされています。短鎖脂肪酸がこの炎症を鎮めてくれるのです。次に、脂肪を燃やす作用。代謝をサポートし、健康的な体型の維持に貢献します。そして、脳への良い影響。認知機能や精神的な安定にも寄与すると言われています。
では、この素晴らしい短鎖脂肪酸を増やすにはどうすればいいのでしょうか？答えは簡単です。善玉菌のエサとなる食物繊維をたっぷり摂ること。これについては、後ほど詳しくお伝えしますね 😊
🚽 あなたは「隠れ便秘」ではありませんか？
「私は毎日お通じがあるから大丈夫！」と思っている方、ちょっと待ってください。実は、毎日便が出ていても**「隠れ便秘」** の状態である可能性があります。
隠れ便秘とは、便は出ているものの、出し切れずに老廃物が腸内に溜まっている状態のこと。この状態が続くと、本来排出されるべき毒素が再び体内に吸収されてしまい、「なんとなくだるい」「肌の調子が悪い」といった不調や、老化の原因となってしまうのです。
理想的な排泄回数は、なんと1日3回。「え、そんなに？」と驚かれる方も多いですが、食事を1日3回摂っているなら、それに対応した排泄があるのが自然な状態なのです。
私がサプリメントアドバイザーとして多くの方と接してきた中で感じるのは、「入れること」には熱心でも、「出すこと」にはあまり意識が向いていない方が多いということ。徹底的な腸活とは、「摂り過ぎた物を早く排出する力」 を養うことなのです。このデトックス機能こそが、20年後の健康を支える礎となります。
💰 水の質にこだわる理由と「1日90円」の健康投資
「水にお金をかけるなんて贅沢では？」——そう思われる方もいらっしゃるかもしれません。でも、私は水の質へのこだわりは、贅沢ではなく極めて合理的な**「投資」** だと考えています。
🔬 進化する浄水技術
最近の浄水器は、技術の進歩により性能が大幅に向上しています。3層構造のフィルターなどを搭載したモデルでは、従来では除去が難しかった微細な有害物質まで徹底的に取り除くことができます。
また、メンテナンス面でも進化が見られます。以前は定期的なパーツ交換が必要でしたが、最新モデルの中にはUVランプの交換が10年不要というものも登場しています。初期投資は少し高く感じるかもしれませんが、長期的なメンテナンスの手間とコストを考えると、実は非常にお得なのです。
💴 コンビニの水より安くて安心
具体的な数字でお伝えしましょう。高品質な浄水器のコストを、フィルター交換費用を含めて10年間で計算すると、1日あたり約90円程度になります。
コンビニでペットボトルの水を買うと、500mlで100円以上しますよね。毎日2リットル飲もうと思ったら、400円以上かかる計算です。浄水器なら、より安全で美味しい水が1日90円。しかも、使いたいときに使いたいだけ使えます。料理にも、コーヒーを淹れるにも、ペットの飲み水にも。
さらに、ペットボトルのゴミが出ないので、環境にも優しい というメリットもあります。お財布にも地球にも優しい選択、素敵だと思いませんか？ 🌍
👨👩👧👦 家族全員への愛情表現
水は、飲料としてだけでなく、料理にも使われます。つまり、家族全員の口に入るものなのです。
特に意識していただきたいのは、体が小さく影響を受けやすい赤ちゃん、ペット、そしてお年寄りがいるご家庭です。大人の体は多少の有害物質を処理する力がありますが、体の小さな存在や、免疫力が低下しがちな高齢者にとっては、水の質がより直接的に健康に影響します。
私のクライアントで、お子さんのアトピーに悩んでいたお母さんがいました。様々なことを試しても改善しなかったそうですが、家の水を変えてから少しずつ症状が落ち着いてきたとおっしゃっていました。水だけが原因ではないかもしれませんが、基本的なことを見直す大切さを教えてくれる事例です。
質の高い水を提供することは、家族への最も基本的で、最も確実な愛情表現なのかもしれません 💕
🍽️ 今日から始める！未来の体を作る食事術
ここからは、20年後も歩き続ける体を作るための、具体的な食事の実践方法をお伝えします。「今日からできること」を中心にご紹介しますので、ぜひ一つでも取り入れてみてくださいね。
🥬 食物繊維（ファイバー）を味方につけよう
先ほどお伝えした短鎖脂肪酸を育てるためには、善玉菌のエサとなる食物繊維をしっかり摂ることが大切です。
おすすめの食材をカテゴリー別にご紹介しますね。
穀類では、オートミールやもち麦がおすすめです。白米に混ぜて炊くだけで、手軽に食物繊維をプラスできます。海藻類なら、わかめ、ひじき、もずくなど。お味噌汁に入れたり、サラダに添えたりするだけで OK です。豆類は、大豆、きな粉、小豆などが良いでしょう。きな粉をヨーグルトにかけるのは、私の毎朝の習慣です 🥣 野菜・きのこ類では、キャベツ、玉ねぎ、なめこ、舞茸などが食物繊維豊富です。
ポイントは、「単品から沢山の種類を摂る」 こと。同じ食物繊維でも、種類によって善玉菌への働きかけ方が異なります。できるだけ多様な食材を取り入れることで、腸内環境がより豊かになるのです。
➖ 引き算と足し算のバランス
腸の負担を減らすための「引き算」も忘れずに。特におすすめしたいのが、グルテン（小麦粉に含まれるタンパク質）を減らして米中心の生活にシフトすることです。
パン、パスタ、うどんなど、小麦粉を使った食品は私たちの食卓に溢れています。これらを完全にやめる必要はありませんが、意識的に減らしてご飯を中心にすることで、腸への負担が軽くなる方が多いのです。私自身、朝食をパンからおにぎりに変えただけで、午前中の集中力が上がったことを実感しています。
また、お惣菜やコンビニ食に頼りがちな方は、できる範囲で手作りにシフトしてみてください。手作りなら、添加物の摂取を大幅に減らすことができます。
「でも、毎日手作りなんて無理…」という声が聞こえてきそうですね 😅 大丈夫です、完璧を目指す必要はありません。週に1〜2回から始めてみる、休日にまとめて作り置きをする、など、できることから少しずつで OK です。
外食が多く栄養バランスが崩れがちな方は、高品質なサプリメントで不足分を補うことも一つの選択肢です。ただし、サプリメントはあくまで「補助」。基本は食事から栄養を摂ることを忘れないでくださいね。
💧 水分2リットルの習慣化
腸の動きを助け、代謝をスムーズにするためには、1日2リットルの水を飲む習慣を身につけることが大切です。
ここでのポイントは、「水分」ではなく**「浄水」** として摂取すること。コーヒーや紅茶、清涼飲料水ではなく、できるだけ純粋な水を飲むことが、デトックスの鍵となります。
「2リットルなんて飲めない！」という方は、まずは朝起きたらコップ1杯の水を飲むことから始めてみてください。寝ている間に失われた水分を補給し、腸の動きを促すことができます。そこから少しずつ量を増やしていけば大丈夫です 👍
🏃 歩ける体をキープする生活習慣
食事以外にも、20年後も歩き続けるために大切な習慣があります。これらも「投資」として捉え、日々の生活に取り入れていきましょう。
👟 「歩ける人生」は偶然ではない
80歳、90歳になっても自分の足でスタスタ歩いている方を見ると、「あの人は元々丈夫なんだろうな」と思いがちです。でも、それは違います。「歩ける人生」は、日々の積み重ねの結果なのです。
適度な運動は、腸の蠕動運動（ぜんどううんどう：腸が食べ物を送り出すための波のような動き）を助け、介護リスクを減らすための筋力を維持します。ウォーキング、ランニング、スイミング、ヨガなど、自分に合った運動を見つけてみてください。
「でも、ジムに通う時間もお金もない…」という方、ご安心ください。特別なジムに通わなくても、日常生活の中でできることはたくさんあります。
エレベーターではなく階段を使う。一駅手前で降りて歩いて帰る。テレビを見ながらスクワットをする。こうした**「意識できることを意識してみる」** という姿勢が、未来の自分を救います。
私の80代のクライアントに、毎日欠かさず30分のウォーキングを続けている方がいます。その方は「特別なことはしていない。ただ、歩くことを50年続けてきただけ」とおっしゃっていました。継続の力を思い知らされるエピソードです 🚶♂️
😴 睡眠とメンタルのケア
質の良い睡眠は、脳と体の修復に不可欠です。睡眠中に成長ホルモンが分泌され、傷ついた細胞が修復されます。また、脳内の老廃物が排出されるのも、睡眠中だと言われています。
そして、先ほどお伝えしたように腸と脳は密接につながっています。腸を整えることが、結果としてストレスの緩和やメンタルケアにつながるのです。
また、笑うことも免疫力を高める素晴らしい習慣です。面白い動画を見る、友人と楽しく話す、コメディ映画を観る——どんな形でも構いません。心から笑える時間を意識的に作ってみてください 😄
🎁 【まとめ】天国まで自分の足で歩いていこう
ここまで読んでくださり、ありがとうございます。最後に、この記事のポイントをまとめておきますね。
20年後、30年後のあなたは、どのような景色を見て、誰と笑っていますか？「死ぬまで自分の足で歩いていたい」という願いは、決して特別なことではありません。それは、私たちが本来持っている**「自分を整える力」** を最大限に引き出すことで叶えられるのです。
そのために必要なのは、「水・空気・栄養」という原材料の質にこだわり、第1の司令塔である腸を慈しむこと。たったそれだけです。
具体的には、次の4つを心がけてみてください。
① 口から入れる物に興味を持ち、その質を上げる。 食材の選び方、調理法、水の質——日々の「当たり前」を少しだけ見直してみましょう。
② 徹底的な腸活で、毒素を溜めない体を作る。 食物繊維をたっぷり摂り、理想は1日3回の排泄を目指しましょう。
③ 水の質を上げ、1日2リットルの浄水を飲む習慣をつける。 水は体の洗濯水。質の良い水で、体の中から美しく健康に。
④ 「意識できることを意識してみる」小さな一歩を大切にする。 階段を使う、一駅歩く——その小さな積み重ねが、未来を変えます。
🚗 たとえるなら、私たちの体は一生乗り換えのできない「最高級車」です。
粗悪な燃料（質の悪い栄養）を入れ、不純な水で洗浄し、汚れた空気の中に置けば、エンジンはすぐに錆びつき、ガタが来ます。しかし、最高品質の燃料とクリーンな水、澄んだ空気で大切にメンテナンスを続ければ、たとえ100年経っても現役で走り続け、あなたを素晴らしい絶景へと連れて行ってくれるのです。
「今の自分の行動が、未来の自分を若くする」
健康への投資は、あなたが自分自身に、そして大切な家族に贈ることができる最高のギフトです。最期まで自分の足で歩き、人生を謳歌する——そんな素晴らしい未来のために、今日から一歩、踏み出してみませんか？
天国まで、自分の足で歩いていきましょう 🌈✨